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terça-feira, 9 de agosto de 2011
CHEF BAIANO INOVA COM MÁQUINA DE ACARAJÉ EM SP
Foto: Alexandre Rezende/Folhapress
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Rafael Sessenta e sua máquina de acarajé
Rafael Sessenta e sua máquina de acarajé
Com um restaurante de comida regional recém-inaugurado em São Paulo, o chef baiano Rafael Sessenta resolveu inovar na produção do mais famoso quitute da Boa Terra e utilizou da tecnologia para aposentar o tradicional tabuleiro da baiana. Uma máquina capaz de produzir até 5 mil bolinhos de acarajé e abará por dia opera no Sotero (nome do restaurante). “Servimos uns 300 miniacarajés e 50 acarajés grandes por dia. Ou seja: bem abaixo do que a máquina pode produzir", gaba-se o proprietário. Sessenta conta que a invenção foi fruto do trabalho de um conterrâneo aposentado, há cerca de três anos. "A invenção do seu Manoel aumentou a produção das baianas de tabuleiro de dezenas para milhares por dia, respeitando todas as etapas artesanais, como a lavagem e a retirada do olho do feijão", assegura o chef.
Fonte: Bahia Notícias
Deputada autora de projeto polêmico sofre ameaças pela internet
O polêmico projeto de lei da deputada estadual Luiza Maia (PT) que prevê não pagar com recursos públicos grupos de pagode que apresentem músicas e danças com conteúdo que possam denegrir a imagem da mulher, rendeu ameaças e xingamentos à parlamentar através do twitter. Em entrevista à equipe de reportagem da Tribuna, a parlamentar afirmou que não se sente intimidada quanto a qualquer ameaça: “Não dou a mínima a isso que estão fazendo. O debate foi perfeito e só tenho a dizer que esta baixaria tem que acabar sim. Precisa ser resgatada a cidadania da mulher e jamais permitir que o dinheiro público sustente essa desvalorização feminina”, concluiu Luiza. (Tribuna).
Fonte : Politica Livre
Dono da Ricardo Eletro e auditor da Receita são condenados por corrupção
O empresário Ricardo Rodrigues Nunes, dono da rede de varejo Ricardo Eletro, e o auditor da Receita Federal, Einar de Albuquerque Pismel Júnior, foram condenados a 3 anos e 4 meses e 4 anos de prisão, respectivamente, por corrupção ativa e passiva. Nunes, que responde a ação em liberdade, é acusado de pagar propina ao fiscal da Receita em São Paulo para que não fosse autuado por sonegação fiscal. O advogado do empresário, Nélio Machado, já entrou com recurso no Tribunal Regional da 3a. Região em São Paulo para anular a condenação. Para o advogado, o empresário foi “vítima de extorsão” pelo fiscal federal. “Ele (nunes) vinha sendo extorquido e pressionado por esse fiscal há algum tempo”, argumentou o advogado. A condenação do auditor a 4 anos de prisão se deu depois de ele ser preso em flagrante em setembro do ano passado com com cerca de R$ 60 mil, em notas de reais e dólares, na saída de uma das lojas da Ricardo Eletro, na zona Sul de São Paulo. A Polícia também encontrou mais dinheiro (reais, dólares e euros) e uma máquina de contar notas em sua casa. Os advogados de Albuquerque também recorreram da sentença, mas ainda não conseguiram um habeas corpus para libertá-lo. (O Globo)
Fonte : Politica Livre
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