SÃO JOÃO EM LAURO DE FREITAS 2013 É TRADIÇÃO POPULAR JUNINA

Festas Juninas no Nordeste 

Embora sejam comemoradas nos quatro cantos do Brasil, na região Nordeste as festas ganham uma grande expressão. O mês de junho é o momento de se fazer homenagens aos três santos católicos: São João, São Pedro e Santo Antônio. Como é uma região onde a seca é um problema grave, os nordestinos aproveitam as festividades para agradecer as chuvas raras na região, que servem para manter a agricultura.

Além de alegrar o povo da região, as festas representam um importante momento econômico, pois muitos turistas visitam cidades nordestinas para acompanhar os festejos. Hotéis, comércios e clubes aumentam os lucros e geram empregos nestas cidades. Embora a maioria dos visitantes seja de brasileiros, é cada vez mais comum encontrarmos turistas europeus, asiáticos e norte-americanos que chegam ao Brasil para acompanhar de perto estas festas. Em Lauro de Freitas tem uma grande representação  DA CULTURA POPULAR no São João com o ARRASTA JEGUE QUE ARRASTA MULTIDÃO abrindo com várias carroças com licor e comidas tipicas e acompanhado por um trio elétrico, também tem o TRADIÇÃO CHAPÉU E GRAVATA que vem guiado por uma CHARANGA  JOANINA COM 40 HOMENS tocando para muitas mulheres e crianças vestidas de roupas de chita colorida e os homens com uma gravata e um grande chapéu de palha passando nas casas de famílias antigas da cidade com grandes mesas de comidas tipicas e bebida da época e agora chegou OS CANGACEIROS DE IPITANGA , homens vestidos com roupas do sertão acompanhados por um trio nordestino com coreografias animando TODOS  onde passam. TUDO ISSO DURANTE O DIA DO SÃO JOÃO   EM LAURO DE FREITAS.

TRADIÇÃO CHAPÉU E GRAVATA

CANGACEIROS DE IPITANGA

ARRASTA JEGUE

Comidas típicas 

Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais. 

TRADIÇÃO CHAPÉU E GRAVATA

Tradições 

As tradições fazem parte das comemorações. O mês de junho é marcado pelas fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas. Os balões também compõem este cenário, embora cada vez mais raros em função das leis que proíbem esta prática, em função dos riscos de incêndio que representam.

No Nordeste, ainda é muito comum a formação dos grupos festeiros. Estes grupos ficam andando e cantando pelas ruas das cidades. 

Vão passando pelas casas, onde os moradores deixam nas janelas e portas uma grande quantidade de comidas e bebidas para serem degustadas pelos festeiros.

Já na região Sudeste são tradicionais a realização de quermesses. Estas festas populares são realizadas por igrejas, colégios, sindicatos e empresas. Possuem barraquinhas com comidas típicas e jogos para animar os visitantes. A dança da quadrilha, geralmente ocorre durante toda a quermesse.

Como Santo Antônio é considerado o santo casamenteiro, são comuns as simpatias para mulheres solteiras que querem se casar. No dia 13 de junho, as igrejas católicas distribuem o “pãozinho de Santo Antônio”. Diz a tradição que o pão bento deve ser colocado junto aos outros mantimentos da casa, para que nunca ocorra a falta. As mulheres que querem se casar, diz a tradição, devem comer deste pão.

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